wird in neuem Tab geöffnet
Salate zum Sattessen
Verfasser:
Suche nach diesem Verfasser
Matthaei, Bettina
Mehr...
Verfasserangabe:
Autorin: Bettina Matthaei ; Fotos: Maria Grossmann und Monika Schürle
Jahr:
2016
Verlag:
München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe:
Sachbücher
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Xeo 235 Mat
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Barcode:
00292450
|
Rezepte für pfiffige Salate: für Vorspeisen, Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder für Büfetts. Vorgestellt werden neue, im Trend liegende Kreationen, für jede Jahreszeit das Passende; reich illustriert.
Keine Beilagensalate, sondern Salate, die sich als Vorspeise, Mahlzeit, fürs Büfett oder zum Mitnehmen eignen, werden hier serviert. Eingeteilt in "Superbowl", "To go", "Delight" und "Partytime" werden meist auf einer Doppelseite mit guter Arbeitsanleitung (Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien, Nährwert) und aussagekräftigem, appetitmachendem Farbfoto Rezepte für 2 bis 6 Personen geboten, die dem heutigen Trend entsprechen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei - vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch, dazu gibt es Variationstipps. Einfallsreich und neu sind die Kreationen auf alle Fälle, wie u.a. Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette, Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing, aber auch an Klassiker angelehnte Varianten fehlen nicht, wie Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise, Nudelsalat mit Schinken und klassischem Mayonnaise-Dressing, insgesamt überwiegen jedoch neue Zusammenstellungen. Die Rezepte lassen sich gut umsetzen, die ausgefalleneren Zutaten dürften in größeren Supermärkten erhältlich sein. Ein attraktiver Band mit pfiffigen neuen Ideen. Breit empfohlen. (2)
Verfasserangabe:
Autorin: Bettina Matthaei ; Fotos: Maria Grossmann und Monika Schürle
Jahr:
2016
Verlag:
München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
Xeo 235
ISBN:
978-3-8338-5023-3
2. ISBN:
3-8338-5023-X
Beschreibung:
1. Auflage, 160 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter:
Salat; Essen
Mehr...
Sprache:
de
Mediengruppe:
Sachbücher