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Deftig vegetarisch

Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Panieren, Grillen

Verfasserangabe: Autorin Anne-Katrin Weber. Fotos Wolfgang Schardt

Jahr: 2014

Verlag: [Hilden], Becker Joest Volk

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo 252 Def	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 00323307

Inhalt

Rezeptsammlung für bodenständige vegetarische Gerichte, bei denen die deftige Note aus der Zubereitungsart, kombiniert mit klassischen Zutaten wie Lorbeerblättern, Gewürzen, Zwiebeln, Wurzel- und Kohlgemüsen, resultiert.

Details

Verfasserangabe: Autorin Anne-Katrin Weber. Fotos Wolfgang Schardt

Jahr: 2014

Verlag: [Hilden], Becker Joest Volk

Links: http://cover.ekz.de/9783954530175.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 252

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 978-3-95453-017-5

2. ISBN: 3-95453-017-1

Beschreibung: 1. Aufl., 219 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Weber, Anne-Katrin; Schardt, Wolfgang

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbücher